ホルモンセンターグループのコンセプト
岩手県キロサ牧場からチルド（冷蔵）の状態で直送される牛肉を使用。厳正な品質規格をクリアした肉だけを仕入れ新鮮なうちに消費者の口に入るような仕組み作りをしています。特に種類豊富な国産牛の内臓は品質管理が難しくチェーン店では提供しづらい傾向にありますが、ホルモンセンターではセット購入することで常に新鮮で、かつ問屋価格で提供することが出来ます。
静岡の契約養豚場から直送で届くホルモンセンターの豚肉。生産者の元から店頭に並ぶまでの間にメーカーを介さないことで、原価に近い価格での提供を可能にしています。1番美味しい部分を1番美味しい方法で食べてもらいたいというオーナーの気持ちが生産者に通じたことで可能となった流通を、最大限に生かしています。
ホルモンセンターグループは、全ての店舗に精肉直売店を併設しています。1頭単位で仕入れた肉を直売しているため、スーパーや他の焼肉店では見ることの出来ないお手頃な価格で、上質なお肉を購入することができます。
ホルモンセンターグループの店舗情報
徳川ホルモンセンター総本部
愛知県名古屋市東区徳川2-5-2
東区
TEL 052-933-5056
| 所在地 | 〒461-0025 愛知県名古屋市東区徳川2-5-2 |
|---|---|
| 電話番号 | 052-933-5056 |
| 営業時間 | [ランチ] 11:30〜14:00(L.O.13:30) ※土日祝のみ [ディナー] 17:00～23:00(L.O.22:30) [精肉販売所] 11:00〜22:30 |
| 定休日 | 不定休 |
徳川ホルモンセンター大須店
愛知県名古屋市中区大須2-31-15
大須
TEL 052-218-3129
| 所在地 | 〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須2-31-15 イイダビル1F |
|---|---|
| 電話番号 | 052-218-3129 |
| 営業時間 | [月～日] 11:30～23:00(L.O.22:30) |
| 定休日 | 不定休 |
徳川ホルモンセンター豊明御殿
愛知県豊明市新田町門先11-1
豊明
TEL 0562-85-4129
| 所在地 | 〒470-1112 愛知県豊明市新田町門先11-1 |
|---|---|
| 電話番号 | 0562-85-4129 |
| 営業時間 | [月～金] 11:30～14:30（L.O.14:00）17:00～23:00（L.O.22:30） [土・日・祝前日] 16:00～23:00 （L.O.22:30） |
| 定休日 | 不定休 |
徳川ホルモンセンター亀戸店
東京都江東区亀戸6-14-3 中村ビル 1F
東京
TEL 03-5875-5448
| 所在地 | 〒1136-0071 東京都江東区亀戸6-14-3 中村ビル1F |
|---|---|
| 電話番号 | 03-5875-5448 |
| 営業時間 | 食べログにてご案内させていただきます |
| 定休日 | 食べログにてご案内させていただきます |
池下ホルモンセンター総本店
愛知県名古屋市千種区仲田2-13-18
池下
TEL 052-734-2832
| 所在地 | 〒461-0025 愛知県名古屋市千種区仲田2-13-18 Grand Place池下 1F |
|---|---|
| 電話番号 | 052-734-2832 |
| 営業時間 | [ランチ] 11:30〜14:00(L.O.13:30) [ディナー] 17:00～23:00(L.O.22:30) [精肉販売所] 11:00〜22:30 |
| 定休日 | 不定休 |
豊田本町ホルモンセンター総本家
愛知県名古屋市南区内田橋2-24-18
南区
TEL 052-693-6729
| 所在地 | 〒457-0862 愛知県名古屋市南区内田橋2-24-18 鹿乃子ビル1F |
|---|---|
| 電話番号 | 052-693-6729 |
| 営業時間 | [平日（月～金）] 11：30～14：00 16：30～24：00 (L.O.23：00) [土・日・祝] 11：30～24：00 (L.O.23：00) [精肉販売所] 11:30〜23:00 |
| 定休日 | 不定休 |
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